Роскачество проверило качество минтая и развенчало некоторые мифы
В Роскачестве провели филе минтая 15 брендов и ответили на вопросы: безопасна ли рыба, не накачена ли она полифосфатами для увеличения массы, не превышает ли допустимую норму глазурь. Популярный у россиян продукт по полезным качествам практически не уступает другим видам тресковых.